1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.2 grams of carbohydrates.
カロリー |
52.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.3 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 49.3 mg | 2% | |
| 炭水化物総量 | 10.7 g | 3% | |
| 食物繊維 | 3.9 g | 13% | |
| 糖質 | 2.1 g | ||
| タンパク質 | 3.6 g | 7% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 70.1 mg | 5% | |
| 鉄分 | 1.0 mg | 5% | |
| カリウム | 471.6 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ブロッコリーの茎は、栄養と風味が詰まった、よく見落とされがちな部分です。ビタミンCとKが豊富で、消化を助ける食物繊維も含まれています。地中海地域が原産地で、この多目的な野菜は、炒め物からサラダまでさまざまな料理に使用できます。通常は捨てられがちですが、茎は食事に満足感のある歯ごたえと土の味をプラスしてくれます。さらにカロリーが低く、健康的な食事にも適しています。その茎を捨てずに、その独自の利点を活かしましょう!