1 serving (100 grams) contains 247 calories, 21.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
588.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 42.9 g | 55% | |
| 飽和脂肪 | 16.7 g | 83% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 173.8 mg | 57% | |
| ナトリウム | 138.1 mg | 6% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 50 g | 100% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 26.2 mg | 2% | |
| 鉄分 | 6.2 mg | 34% | |
| カリウム | 642.9 mg | 13% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ブリスケット肉は、牛の胸部から得られる肉の一種で、低温でじっくりと調理されると豊かな風味と柔らかい食感が特徴です。テキサス州のバーベキューやユダヤ料理の伝統から生まれたブリスケットは、しばしばスパイスやマリネで味付けされ、その自然な味を引き立てます。タンパク質や必須栄養素が豊富ですが、脂肪分も多いため、適度に楽しむのがベストです。スモーク、煮込み、ローストなど、ブリスケット肉は美味しい食事を楽しむことができ、人々を食卓の周りに集める魅力があります。