1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
カロリー |
57.6 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.4 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 4.6 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 13.5 g | 4% | |
| 食物繊維 | 6.9 g | 24% | |
| 糖質 | 8.1 g | ||
| タンパク質 | 2.3 g | 4% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 20.7 mg | 1% | |
| 鉄分 | 0.5 mg | 2% | |
| カリウム | 527.6 mg | 11% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ナスは汎用性のある野菜で、エッグプラントとしても知られており、東南アジア原産です。必須栄養素が豊富で、食物繊維やビタミンB1、B6、さらにナスニンなどの抗酸化物質が豊富に含まれています。この低カロリーのパワーハウスは、地中海料理のムサカからインドのバイガン・バルタまで様々な料理に美しく組み込まれます。独特の風味とクリーミーな食感が、多くの料理で人気を博しています。ナスはコレステロールを下げて心臓の健康をサポートするだけでなく、消化を助ける作用もあります。ですので、美味しく栄養価の高い食事を補うために、この健康的な宝石をお皿に加えてみてください!