1 serving (28 grams) contains 80 calories, 14.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
678.0 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 16.9 g | 21% | |
| 飽和脂肪 | 8.5 g | 42% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 254.2 mg | 84% | |
| ナトリウム | 4406.8 mg | 191% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 118.6 g | 237% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 0 mg | 0% | |
| 鉄分 | 8.5 mg | 47% | |
| カリウム | 1271.2 mg | 27% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ブレザオラは、リーンな牛肉を使用して作られた美味しいイタリアの塩漬け肉で、一般的には疫病の目の部分を使用します。ロンバルディア州のヴァルテッリーナ地方に起源を持つこの美味しさは、塩とスパイスで味付けされ、その独特の風味と柔らかい食感を得るために空気干しにされます。脂肪が少なく、たんぱく質が豊富であるブレザオラは、鉄分やB群ビタミンが豊富な健康的な選択肢です。薄切りにして提供されることが多く、そのままでも、ルッコラやパルメザン、オリーブオイルを添えても美味しいです。この伝統と栄養を融合させたグルメなご馳走を堪能してください!