1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 17.6 g | 22% | |
| 飽和脂肪 | 5.9 g | 29% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 82.4 mg | 27% | |
| ナトリウム | 588.2 mg | 25% | |
| 炭水化物総量 | 5.9 g | 2% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 23.5 g | 47% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.5 mg | 1% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 352.9 mg | 7% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
煮込み肉は、少量の液体で肉の切り身をゆっくりと調理する、豊かで風味豊かな料理です。世界中の様々な料理から発祥し、牛肉、豚肉、または羊肉を芳香のある野菜、ハーブ、スパイスと一緒に煮詰めたものがよくみられます。この方法は、固い部位を柔らかくするだけでなく、深い風味を与えるものでもあります。煮込み肉はたんぱく質が豊富で栄養豊富である一方、脂肪分が多いため過剰摂取は避けるのがベストです。クラシックなコックオーヴァンからハーティーなポットローストまで、煮込み肉はどんなテーブルにも温かさと快適さをもたらします。