1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 31.5 g | 40% | |
| 飽和脂肪 | 12.6 g | 63% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 157.7 mg | 52% | |
| ナトリウム | 1261.8 mg | 54% | |
| 炭水化物総量 | 7.9 g | 2% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 1.6 g | ||
| タンパク質 | 23.7 g | 47% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 31.5 mg | 2% | |
| 鉄分 | 3.2 mg | 17% | |
| カリウム | 236.6 mg | 5% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
脂っこい腸詰め料理は、特にアジアやラテンアメリカの台所で見られる味わい深い珍味です。伝統的には、丁寧に洗った豚肉や牛肉の腸から作られ、様々なスパイス、醤油、香味野菜を使ってじっくりと煮込んで、やわらかく、風味豊かな一品に仕上がります。獲得するには時間がかかるかもしれませんが、タンパク質や必須栄養素が豊富な栄養源として利用できます。ただし、脂肪やコレステロールが多いので摂取量の調節が重要です。ライスにかけたりシチューに入れたりして、挑戦的な食通にとって心温まる、大胆な選択肢となります。