1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 29.4 g | 37% | |
| 飽和脂肪 | 9.4 g | 47% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 141.2 mg | 47% | |
| ナトリウム | 705.9 mg | 30% | |
| 炭水化物総量 | 5.9 g | 2% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 29.4 g | 58% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.5 mg | 1% | |
| 鉄分 | 2.9 mg | 16% | |
| カリウム | 352.9 mg | 7% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
鴨の脚の煮込みは、クラシックなフランス料理から来た、豊かな味と柔らかい食感で知られるおいしい料理です。この肉厚な脚は、香り高い野菜、ハーブ、スパイスの風味豊かな出汁でゆっくりと調理され、にんにく、玉ねぎ、タイムが使われることが多いです。ゆっくりとした煮込みプロセスによって肉に水分が染み込み、口の中でとろける美味しさを生み出します。鴨は他のタンパク質より脂肪分が多いですが、鉄分やBビタミンの良い供給源となり、適度に楽しむことで風味豊かな贅沢な食事となります。居心地の良いディナーに最適な、鴨の脚の煮込みは、一口ごとに安らぎと洗練を体現する料理です。