1 serving (200 grams) contains 300 calories, 35.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 17.6 g | 22% | |
| 飽和脂肪 | 7.1 g | 35% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 105.9 mg | 35% | |
| ナトリウム | 705.9 mg | 30% | |
| 炭水化物総量 | 5.9 g | 2% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 41.2 g | 82% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.5 mg | 1% | |
| 鉄分 | 3.5 mg | 19% | |
| カリウム | 470.6 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About ブレイズド ビーフ シャンク
牛すね肉の煮込みは、芳香のハーブやスパイスで香りづけされた柔らかくてじっくりと調理された牛すね肉を使用したハーティーな料理です。このクラシックなコンフォートフードは、特にイタリア料理やフランス料理から派生しており、豊かな味わいで親しまれています。煮込む間に、肉の中のコラーゲンが分解され、各噛み応えに深みを加えるシルキーなソースが生まれます。贅沢な料理ですが、タンパク質や必須栄養素が豊富であり、脂肪分が多いこともあり、適度な摂取が重要です。クリーミーなポレンタやロースト野菜と一緒に供されると、牛すね肉の煮込みはお皿の上で暖かな抱擁となります。
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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