1 serving (200 grams) contains 350 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 23.5 g | 30% | |
| 飽和脂肪 | 9.4 g | 47% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 117.6 mg | 39% | |
| ナトリウム | 705.9 mg | 30% | |
| 炭水化物総量 | 5.9 g | 2% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 2.4 g | ||
| タンパク質 | 41.2 g | 82% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 35.3 mg | 2% | |
| 鉄分 | 3.5 mg | 19% | |
| カリウム | 470.6 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ビーフチークの煮込みは、古典的なフランス料理を代表する、やわらかく風味豊かな料理です。この贅沢な牛肉の部位は、濃厚な赤ワイン、香り高いハーブ、そして味わい深い野菜とともにゆっくりと煮込まれ、口の中でとろけるような美味しさに変わります。コラーゲンが分解されるにつれ、シルキーで滑らかな食感が料理に移ります。栄養豊富な鉄分やタンパク質を提供しながらも、脂肪分が多いため過剰摂取には注意が必要です。居心地の良い夕食に最適なビーフチークの煮込みは、スロークッキングの芸術への真の証です。