1 serving (100 grams) contains 23 calories, 1.8 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.1 grams of carbohydrates.
カロリー |
34.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.4 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 22.4 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 6.1 g | 2% | |
| 食物繊維 | 3.4 g | 12% | |
| 糖質 | 3.1 g | ||
| タンパク質 | 2.7 g | 5% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 32.8 mg | 2% | |
| 鉄分 | 0.6 mg | 3% | |
| カリウム | 446.3 mg | 9% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
茹でたカリフラワーは栄養価が高く多才な野菜で、ビタミンCとK、食物繊維、抗酸化物質が豊富です。地中海地域が原産地であり、世界中の多くの料理で主要な食材となっています。茹でることにより、食感が柔らかくなりながら、穏やかで少し甘い味が保たれます。カロリーや炭水化物が少なく、健康志向の食事をする人にとって素晴らしい選択肢であり、グルテンフリーやパレオダイエット向きです。副菜として楽しむ他にも、スープに入れたり、クリーミーなマッシュとしても美味しく健康的な代替食として楽しむことができます!