1 serving (85 grams) contains 190 calories, 16.1 grams of protein, 13.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
528.9
カロリー
44.9
タンパク質
0
炭水化物
37.8
脂質
栄養情報
1 カップ (236.1g)
カロリー |
528.9 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 37.8 g | 48% | |
| 飽和脂肪 | 14.4 g | 72% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 205.4 mg | 68% | |
| ナトリウム | 162.9 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 44.9 g | 89% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 16.5 mg | 1% | |
| 鉄分 | 6.8 mg | 37% | |
| カリウム | 743.8 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
Keto friendly
Low sugar
Low sodium
Low salt
High saturated fat
High protein
Low carbs
カロリーの源泉
About 牛タン
牛タンの茹でたものは、世界中のさまざまな料理で楽しまれる珍味であり、特にユダヤ料理、メキシコ料理、ロシア料理で人気があります。この柔らかい部位は、風味豊かで栄養価が高く、口の中でとろけるように柔らかくなるまでタンを風味豊かなブロスでゆっくりと煮込んで作られます。タンパク質やビタミンB12、鉄などの必須栄養素が豊富で、栄養価の高い選択肢ですが、脂肪分も多いので適度に楽しむことが重要です。サンドイッチにスライスして提供されることもあれば、メインディッシュとしても提供されることが多く、茹でた牛タンは、全体を活用した料理の美しさを紹介するユニークな食の体験です。
