1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 18.9 g | 24% | |
| 飽和脂肪 | 7.5 g | 37% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 75.5 mg | 25% | |
| ナトリウム | 566.0 mg | 24% | |
| 炭水化物総量 | 23.6 g | 8% | |
| 食物繊維 | 1.9 g | 6% | |
| 糖質 | 9.4 g | ||
| タンパク質 | 18.9 g | 37% | |
| ビタミンD | 47.2 mcg | 236% | |
| カルシウム | 94.3 mg | 7% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 377.4 mg | 8% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
Bobotie(ボボティ)は、魅力的なフレーバーと文化の素晴らしいブレンドを見せる、伝統的な南アフリカ料理です。通常は牛肉や羊肉のひき肉を使用し、カレースパイスや干しフルーツで味付けされ、クリーミーな卵カスタードでトッピングされます。この風味豊かなキャセロール料理は、オランダとマレーの影響を受けたものとされており、南アフリカの豊かな料理文化を反映しています。バルボティは、たんぱく質や必須栄養素を提供してくれるため、栄養価が高いですが、カスタードが追加されているため脂肪分も多いかもしれません。イエローライスやチャツネと一緒に提供されるか、バボティは、南アフリカの家庭料理の本質を捉えた心温まる料理です。