黒大豆

黒大豆

Legume

商品評価: 97/100

1 serving (130 grams) contains 120 calories, 11.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4.8/5.0(2,000件以上のレビュー)
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230.8
カロリー
21.2
タンパク質
15.4
炭水化物
7.7
脂質

栄養情報

1 カップ (250g)
カロリー
230.8
% 日量*
全脂質 7.7 g 9%
飽和脂肪 1.0 g 5%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 0 mg 0%
炭水化物総量 15.4 g 5%
食物繊維 13.5 g 48%
糖質 1.9 g
タンパク質 21.2 g 42%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 115.4 mg 8%
鉄分 4.0 mg 22%
カリウム 980.8 mg 20%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

カロリーの源泉

28.6%
39.3%
32.1%
脂質: 69 cal (32.1%)
タンパク質: 84 cal (39.3%)
炭水化物: 61 cal (28.6%)

About 黒大豆

黒大豆は、たんぱく質、食物繊維、必須栄養素が詰まったユニークな豆です。東アジア原産のこれらの小さな黒い豆は、日本料理の定番であり、味噌や納豆などの料理によく使われています。抗酸化物質が豊富で炭水化物が少ない黒大豆は、心臓の健康をサポートし、血糖値を調節するのに役立ちます。その鮮やかな色はアントシアニンの存在を示しており、抗炎症作用を持つ可能性があります。用途が広く栄養価が高い黒大豆は、サラダ、スープ、炒め物に美味しい追加となり、健康的な食事に最適な選択肢です。