1 serving (138 grams) contains 523 calories, 20.1 grams of protein, 47.6 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
カロリー |
523.0 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 47.6 g | 61% | |
| 飽和脂肪 | 18.5 g | 92% | |
| 多価不飽和脂肪 | 4.8 g | ||
| コレステロール | 165.6 mg | 55% | |
| ナトリウム | 938.4 mg | 40% | |
| 炭水化物総量 | 1.8 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 1.8 g | ||
| タンパク質 | 20.1 g | 40% | |
| ビタミンD | 71.8 mcg | 359% | |
| カルシウム | 8.3 mg | 0% | |
| 鉄分 | 8.8 mg | 48% | |
| カリウム | 52.4 mg | 1% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
ブラックプディングは、しばしば豚の血などの血液と脂肪、オーツ麦、さまざまなスパイスを混ぜて作られる風味豊かなソーセージです。英国諸島を起源とし、多くのヘartyな朝食で主役を務め、多くの料理に風味豊かなアクセントを加えます。プロテインと鉄分が豊富で、摂取量を控えめにすれば栄養価の高い選択肢となります。ただし、高脂肪とナトリウム含有量が高いため、たまにおやつとして楽しむのが最適です。ブラックプディングのユニークで大胆な味を発見し、真の料理のクラシックを体験してください。