1 serving (100 grams) contains 130 calories, 8.1 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 23.7 grams of carbohydrates.
カロリー |
260 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 1 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 12 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 47.4 g | 17% | |
| 食物繊維 | 16.4 g | 58% | |
| 糖質 | 6.6 g | ||
| タンパク質 | 16.2 g | 32% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 82 mg | 6% | |
| 鉄分 | 5 mg | 27% | |
| カリウム | 556 mg | 11% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ブラックアイドピーズは、たんぱく質、食物繊維、必須ビタミンが豊富な栄養価の高い豆です。アフリカ原産で、南部料理に特別な存在感を持ち、ホッピンジョンなどの料理によく使われます。これらの小さなクリーミーな豆は、心臓の健康を促進するだけでなく、消化を助けます。多才でおいしいブラックアイドピーズは、サラダ、スープ、シチューなどで楽しむことができ、どんな食事にも健康的なアクセントを加えることができます。揚げたりピューレ状にしたりして楽しむ場合も、ブラックアイドピーズは皿に風味と健康をもたらします。