1 serving (130 grams) contains 227 calories, 15.2 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 40.8 grams of carbohydrates.
カロリー |
412.7 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 1.6 g | 2% | |
| 飽和脂肪 | 0.4 g | 2% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 1.8 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 74.2 g | 26% | |
| 食物繊維 | 27.3 g | 97% | |
| 糖質 | 1.1 g | ||
| タンパク質 | 27.6 g | 55% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 83.6 mg | 6% | |
| 鉄分 | 6.5 mg | 36% | |
| カリウム | 1110.9 mg | 23% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
黒豆は栄養と風味に満ちた多目的な豆です。中南米原産で、これらの小さな黒い豆はブリトーやスープ、サラダなどの料理で主食として使用されます。タンパク質、食物繊維、抗酸化物質が豊富で、黒豆は消化器の健康をサポートし、血糖値を調整するのに役立ちます。脂肪が少なく、コレステロールフリーでもあり、心臓に良い選択肢です。伝統的なラテン料理であるか、現代の料理で植物ベースのタンパク質の代替として使用されるかにかかわらず、黒豆は皿に味と栄養をもたらします。