1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 9.5 g | 12% | |
| 飽和脂肪 | 2.4 g | 12% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 714.3 mg | 31% | |
| 炭水化物総量 | 23.8 g | 8% | |
| 食物繊維 | 7.1 g | 25% | |
| 糖質 | 4.8 g | ||
| タンパク質 | 4.8 g | 9% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 95.2 mg | 7% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 714.3 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ビターゴードポリヤルは、新鮮な苦いゴード、芳香のスパイス、そしておろしたココナッツを使用した、伝統的な南インドの炒め料理です。この活気ある料理は、炒めた玉ねぎ、マスタードシード、そしてターメリックを組み合わせ、ゴードの独特な苦味を際立たせる味のバランスを作り出します。ビタミンAとCが豊富なビターゴードは、解毒作用や血糖値の調整を助ける潜在的な効果で知られています。健康的な副菜として楽しまれるビターゴードポリヤルは、他では味わえない美味しい体験を提供するだけでなく、栄養価も高く、多くの南インドの食卓では必需品となっています。