1 serving (150 grams) contains 506 calories, 18.0 grams of protein, 42.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
802.4 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 66.7 g | 85% | |
| 飽和脂肪 | 19.0 g | 95% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 166.7 mg | 55% | |
| ナトリウム | 1428.6 mg | 62% | |
| 炭水化物総量 | 23.8 g | 8% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 7.1 g | ||
| タンパク質 | 28.6 g | 57% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 35.7 mg | 2% | |
| 鉄分 | 3.6 mg | 20% | |
| カリウム | 476.2 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
北京ダックは、その肉厚でカリカリの皮とやわらかい肉で知られる伝説的な中国料理です。北京の皇宮の台所から発祥し、特別に飼育されたアヒルを使い、絶妙に調味して焼き上げたこの料理の真髄は、特製のダックを特徴としています。薄いパンケーキ、海鮮醤、そして新鮮なネギと一緒に提供され、一口ごとに多様な食感と風味が楽しめます。濃厚な皮が風味を豊かにし、その分脂肪分が高いため、適度な量を心がけることが重要です。この象徴的な料理を楽しむことで、中国の歴史と伝統の味を思い出すことができます。