1 serving (100 grams) contains 85 calories, 12.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
202.4 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 9.5 g | 12% | |
| 飽和脂肪 | 3.6 g | 18% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 285.7 mg | 95% | |
| ナトリウム | 119.0 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 28.6 g | 57% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 3.6 mg | 20% | |
| カリウム | 47.6 mg | 1% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
牛の胃から取られた食用の内蔵であるビーフトライプは、独特の食感と豊かな味で知られています。世界中の料理に頻繁に登場し、メキシコのメヌードやアジアのフォーなどの料理には欠かせない食材です。たんぱく質が豊富で脂肪が少ないため、栄養価が高い選択肢となりますが、コレステロールが高いことでも知られています。もちもちした食感が美味しく調味料を吸収しやすいので、具だくさんのスープやシチューに最適です。新しい料理体験を楽しみたい方や、味と栄養を両立した食材をお探しの方にとって、ビーフトライプはおすすめの選択肢となります。