1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 47.6 g | 61% | |
| 飽和脂肪 | 19.0 g | 95% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 166.7 mg | 55% | |
| ナトリウム | 119.0 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 42.9 g | 85% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 6.0 mg | 33% | |
| カリウム | 714.3 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ビーフタルタルは、細かく刻んだ生の牛肉を使用したクラシックな料理で、通常、玉ねぎ、ケイパー、そしてウスターソースのヒントで味付けされます。フランス料理発祥のこの美味は、高品質な牛肉の純粋な味を引き立てるものであり、しばしば上に生の卵黄を添えて提供されます。タンパク質や必須栄養素が豊富ですが、生の性質によるリスクもあるため注意が必要です。ビーフタルタルを楽しむということは、伝統と新鮮さが融合した、ユニークな味わいを求める冒険好きの口に合う料理ということです。