1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 47.6 g | 61% | |
| 飽和脂肪 | 19.0 g | 95% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 166.7 mg | 55% | |
| ナトリウム | 178.6 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 40.5 g | 81% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 23.8 mg | 1% | |
| 鉄分 | 6.0 mg | 33% | |
| カリウム | 642.9 mg | 13% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
牛スカートは、牛の横隔膜から取れる肉で、リッチで肉の味わいが豊かでジューシーな食感が特徴です。この多機能な部位は、特にファヒータやカルネアサダなどの料理において、ラテンアメリカ料理では欠かせない存在です。通常脂肪できめ細やかに入り、グリルや炒め物に最適な、肉の旨味がたっぷりと詰まった食感を提供します。高タンパク質を含む一方、脂肪分が高いため、適度に楽しむことが重要です。次の料理の冒険で、グリルを熱して牛スカートの大胆な味わいを存分に楽しんでください!