1 serving (85 grams) contains 200 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 33.3 g | 42% | |
| 飽和脂肪 | 13.9 g | 69% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 194.4 mg | 64% | |
| ナトリウム | 166.7 mg | 7% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 61.1 g | 122% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 27.8 mg | 2% | |
| 鉄分 | 6.9 mg | 38% | |
| カリウム | 833.3 mg | 17% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
牛の肩の部位から来るビーフショルダーローストは、豊かな牛肉の味と、スロークッキング時の柔らかさで知られる味わい深いカットです。多くの料理に欠かせず、特に伝統的なアメリカ料理やヨーロッパ料理では主役の一つで、しばしばハーティーなポットローストとして提供されます。タンパク質や鉄、亜鉛のような必須栄養素が豊富に含まれており、筋肉の健康をサポートし免疫力を高めます。多少脂肪を含むものの、よりリーンな部位を選ぶことで、家族の食事にはより健康的な選択肢となります。この万能なカットで料理をグレードアップし、心地よさと満足感を一口ごとにお楽しみください!