1 serving (85 grams) contains 213 calories, 22.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
591.7 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 36.1 g | 46% | |
| 飽和脂肪 | 14.4 g | 72% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 194.4 mg | 64% | |
| ナトリウム | 152.8 mg | 6% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 61.1 g | 122% | |
| ビタミンD | 19.4 mcg | 96% | |
| カルシウム | 30.6 mg | 2% | |
| 鉄分 | 6.4 mg | 35% | |
| カリウム | 916.7 mg | 19% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
牛肩肉は、世界中の多くの料理で高く評価される風味豊かで多目的な肉の部位です。牛の前方付近に位置し、チャックやブリスケットなどのいくつかの筋肉が含まれており、ゆっくり煮込む、煮る、バーベキューに最適です。タンパク質が豊富で、鉄や亜鉛などの必須栄養素も含んでおり、適度に楽しめば健康的な選択肢となります。シチューやタコスなどのハートウォーミングな料理によく登場し、豊かな味わいが食事に温かみと満足感をもたらします。豊かな料理文化遺産を称賛しながら、牛肩肉の大胆な風味を楽しんでください!