1 serving (100 grams) contains 262 calories, 21.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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栄養情報
カロリー |
623.8 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 42.9 g | 55% | |
| 飽和脂肪 | 16.9 g | 84% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 166.7 mg | 55% | |
| ナトリウム | 135.7 mg | 5% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 50 g | 100% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 26.2 mg | 2% | |
| 鉄分 | 6.2 mg | 34% | |
| カリウム | 485.7 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About 牛テール
牛のオックステールは、牛の尾から取られる肉の風味豊かな部位であり、濃厚でゼラチン状の食感と深い心地よい味わいが特徴です。カリブ料理、アジア料理、南部料理でよく使われ、低温調理に最適で、骨から肉がほろりと外れる柔らかい肉に仕上がります。コラーゲンが豊富で、肌や関節、全体的な健康に優れていますが、脂肪分が高いこともあります。このハートウォーミングな食材はシチューやスープで輝き、どんな料理にも温かみと栄養をもたらします。牛のオックステールのユニークな味わいを楽しみながら、その豊かな文化的遺産を堪能してください。
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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