1 serving (100 grams) contains 130 calories, 20.4 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
The Toxic-Free Cutting Board
Medical-grade titanium. No microplastics. No bacteria. No compromises.
栄養情報
カロリー |
309.5 | ||
|---|---|---|---|
％ 日量* |
|||
| 全脂質 | 9.5 g | 12% | |
| 飽和脂肪 | 3.6 g | 18% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 892.9 mg | 297% | |
| ナトリウム | 238.1 mg | 10% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 48.6 g | 97% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 31.0 mg | 2% | |
| 鉄分 | 10.7 mg | 59% | |
| カリウム | 714.3 mg | 15% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
食品属性
カロリーの源泉
About 牛腎
牛腎臓は栄養価が高い臓器肉であり、高品質なタンパク質やビタミンB12、葉酸が豊富です。牧草で育てられた家畜から供給され、この料理の贅沢は、イギリスのステーキと腎臓のパイからフランスの腎臓シチューまで、様々な料理に登場します。鉄分や亜鉛が豊富で、免疫機能や赤血球の生成をサポートします。ただし、コレステロールが高いので、適度な摂取が重要です。牛腎臓のユニークな風味と健康上の利点を見つけてください。これは頭から尾までを大切に食べる真の証です！
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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