1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 18.9 g | 24% | |
| 飽和脂肪 | 7.5 g | 37% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 75.5 mg | 25% | |
| ナトリウム | 754.7 mg | 32% | |
| 炭水化物総量 | 14.2 g | 5% | |
| 食物繊維 | 1.9 g | 6% | |
| 糖質 | 4.7 g | ||
| タンパク質 | 23.6 g | 47% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 47.2 mg | 3% | |
| 鉄分 | 2.8 mg | 15% | |
| カリウム | 566.0 mg | 12% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ビーフ・ブルギニョンは、典型的なフランス料理で、牛肉のやわらかな塊がブルゴーニュと呼ばれる赤ワインでゆっくりと煮込まれ、人参、玉ねぎ、にんにくなどの香り高い野菜とともに調理されます。豊かな風味は時間をかけてじっくりと調理することで引き出され、心温まる贅沢なシチューが完成します。たんぱく質が豊富ですが、ワインや追加の脂肪分によりカロリーが高くなることもあります。新鮮なハーブでよく飾られることが多く、ビーフ・ブルギニョンは素朴なフランス料理のエッセンスを体現しており、洗練されたが満足感のある食事で、集まりや特別な場面にも最適です。