1 serving (100 grams) contains 31 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.2 grams of carbohydrates.
カロリー |
77.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.5 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 15 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 15.5 g | 5% | |
| 食物繊維 | 4.5 g | 16% | |
| 糖質 | 10 g | ||
| タンパク質 | 7.5 g | 15% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 32.5 mg | 2% | |
| 鉄分 | 2.2 mg | 12% | |
| カリウム | 197.5 mg | 4% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
もやしは、一般的にはモヤシから生まれる、歯ごたえのある栄養豊富な発芽種子で、アジア料理での役割によって知られています。炒め物やサラダなどの料理で特に人気があります。ビタミンA、C、Kをたっぷり含んでおり、カロリーは低いのにタンパク質と食物繊維が豊富で、バランスの取れた食事に素晴らしい追加となります。消化器系の健康を促進し、免疫機能をサポートします。新鮮な味わいがどんな食事にも素敵な歯ごたえを加えます。生でも調理しても、もやしは味と栄養の両方を向上させる万能な食材です。