1 serving (100 grams) contains 23 calories, 2.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
カロリー |
57.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.8 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 60 mg | 2% | |
| 炭水化物総量 | 9.5 g | 3% | |
| 食物繊維 | 5.5 g | 19% | |
| 糖質 | 1 g | ||
| タンパク質 | 5.2 g | 10% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 297.5 mg | 22% | |
| 鉄分 | 5.8 mg | 32% | |
| カリウム | 1150 mg | 24% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ベヤム・メラは鮮やかな緑色の葉野菜であり、赤アマランスとしても知られ、その目を引く色合いと栄養効果で様々なアジア料理で愛されています。ビタミンA、C、Kが豊富で、抗酸化物質や鉄、カルシウムなどの必須ミネラルも含まれるスーパーフードです。カロリーが低く食物繊維が豊富なベヤム・メラは、美味しいだけでなく消化器の健康を促進し、免疫力を高めます。炒め物やサラダ、スープに加えられるなど、その土の味と柔らかい食感は、色と健康を食事に加える多目的な材料となります。