1 serving (150 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.2 grams of carbohydrates.
カロリー |
43.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.2 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 1120.0 mg | 48% | |
| 炭水化物総量 | 9.9 g | 3% | |
| 食物繊維 | 6.2 g | 22% | |
| 糖質 | 4.5 g | ||
| タンパク質 | 2.1 g | 4% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 48 mg | 3% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 272.0 mg | 5% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
バイエルンのザワークラウトは、細かく刻んだキャベツで作られた伝統的な発酵料理で、クミンの種で味付けされ、しばしばベーコンやソーセージで引き立てられます。バイエルンの中心地から発祥したこの酸味のある美味は、ドイツの重厚な料理によく合い、お祭りや家族の集まりでの定番です。一杯にはプロバイオティクスが詰まっており、腸内健康を促進し免疫系を強化しますが、カロリーは低めです。ただし、特に塩分との相対的な配慮が必要です、特に塩漬け肉と一緒に食べる場合。バイエルンのフレーバーを楽しみながら、このおいしく栄養価の高い副菜を楽しんでください!