1 serving (150 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.2 grams of carbohydrates.
カロリー |
43.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.3 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 1120.0 mg | 48% | |
| 炭水化物総量 | 9.9 g | 3% | |
| 食物繊維 | 6.2 g | 22% | |
| 糖質 | 4.0 g | ||
| タンパク質 | 2.1 g | 4% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 48 mg | 3% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 384 mg | 8% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
バイエルンのサワークラウトは、主にみじん切りにしたキャベツと塩、クミンの種、そして時には豚肉を入れて豊かで風味豊かな味を出す、ピリッとした発酵料理です。主にドイツ、特にバイエルン州が発祥であり、この料理は伝統的な料理の定番であり、しばしばソーセージや豚肉と一緒に提供されます。プロバイオティクスをたくさん含んでいるため、腸の健康を促進し消化を助け、どんな食事にも有益な添加物となります。カロリーは低いが食物繊維が豊富であり、バイエルンのサワークラウトは美味しく栄養価が高いため、さまざまな料理によく合う、ビビッドでサクサクした一品を提供します。伝統の味を一口ごとに楽しんでください!