1 serving (200 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 1.2 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 11.8 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 58.8 g | 21% | |
| 食物繊維 | 2.4 g | 8% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 5.9 g | 11% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 11.8 mg | 0% | |
| 鉄分 | 1.2 mg | 6% | |
| カリウム | 58.8 mg | 1% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
バンクは、ガーナの伝統料理で、主に発酵したトウモロコシとキャッサバの生地で作られています。このなめらかで伸びの良いデライトは、豊かで風味豊かなスープやシチューと一緒に楽しまれ、通常は新鮮な魚や野菜が特徴です。ガーナ料理の中で主食として、バンクは風味豊かであるだけでなく、エネルギー源として必須の炭水化物を提供しています。さらに、発酵プロセスからプロバイオティクスが含まれており、消化を助けます。炭水化物の含有量のために適量で提供するのがベストですが、バンクは西アフリカの料理文化遺産において愛され、栄養価の高い要素として存在しています。