1 serving (100 grams) contains 27 calories, 2.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
カロリー |
64.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.5 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 9.5 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 12.4 g | 4% | |
| 食物繊維 | 2.9 g | 10% | |
| 糖質 | 7.1 g | ||
| タンパク質 | 6.2 g | 12% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 28.6 mg | 2% | |
| 鉄分 | 1.2 mg | 6% | |
| カリウム | 1269.0 mg | 27% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
竹の子は、若い竹の芽から得られる柔らかくてサクサクした野菜です。アジア料理で人気があり、特に中国料理、タイ料理、日本料理では、炒め物、スープ、サラダに素晴らしい食感を加えます。栄養価が豊富で、低カロリーでありながら食物繊維が豊富であるため、健康的な食事の選択肢として最適です。抗酸化物質やビタミン、特にビタミンKやB群を含んでいます。さらに、保湿作用が消化を助けるため、竹の子は消化に役立ちます。だから、味わい深い料理として楽しんでいるのか、健康的なおやつとして食べているのかに関係なく、竹の子はどんな食事にも美味しく栄養価の高い一品となります!