1 serving (130 grams) contains 114 calories, 7.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.4 grams of carbohydrates.
カロリー |
211.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.9 g | 1% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 1.9 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 37.8 g | 13% | |
| 食物繊維 | 13.9 g | 49% | |
| 糖質 | 0.6 g | ||
| タンパク質 | 14.1 g | 28% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 42.6 mg | 3% | |
| 鉄分 | 3.9 mg | 21% | |
| カリウム | 564.8 mg | 12% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
黒豆は多才で栄養価の高い豆であり、タンパク質や食物繊維が豊富です。中南米原産であり、特にメキシコ料理やブラジル料理など多くの料理で欠かせない存在です。抗酸化作用が豊富であり、心臓血管の健康を促進し、血糖値を調整する助けとなります。脂肪が少なく、鉄や葉酸などの必須栄養素が豊富なため、どのような食事にも素晴らしい補完となります。サラダやスープ、副菜として使用する際、これらの豆はおいしいだけでなく、健康的なライフスタイルをサポートします。