1 serving (250 grams) contains 300 calories, 35.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 9.4 g | 12% | |
| 飽和脂肪 | 2.8 g | 14% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 66.0 mg | 22% | |
| ナトリウム | 1132.1 mg | 49% | |
| 炭水化物総量 | 14.2 g | 5% | |
| 食物繊維 | 2.8 g | 10% | |
| 糖質 | 4.7 g | ||
| タンパク質 | 33.0 g | 66% | |
| ビタミンD | 47.2 mcg | 236% | |
| カルシウム | 75.5 mg | 5% | |
| 鉄分 | 1.9 mg | 10% | |
| カリウム | 566.0 mg | 12% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ビスカヤ風バカラオは、スペインの豊かな味を称える伝統的なバスク料理です。塩漬けの鱈を使用し、熟したトマト、焼き赤ピーマン、香り高い玉ねぎから作られる贅沢なソースが特徴で、甘味と風味が完璧に組み合わさっています。オリーブやスパイスでより豊かに仕上げられることが多く、この料理はその地域の料理文化を見事に表現しています。たんぱく質やオメガ-3脂肪酸が豊富ですが、塩漬けの鱈からの高いナトリウム含有量により、摂取を控える必要があるかもしれません。ビスカヤ風バカラオを味わうことで、バスク料理の本質に触れてください。