1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 23.6 g | 30% | |
| 飽和脂肪 | 14.2 g | 71% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 75.5 mg | 25% | |
| ナトリウム | 566.0 mg | 24% | |
| 炭水化物総量 | 9.4 g | 3% | |
| 食物繊維 | 1.9 g | 6% | |
| 糖質 | 2.8 g | ||
| タンパク質 | 18.9 g | 37% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 47.2 mg | 3% | |
| 鉄分 | 1.9 mg | 10% | |
| カリウム | 283.0 mg | 6% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
アヤム・マサク・ラマク・チリは、柔らかい鶏肉片を豊かでクリーミーなココナッツミルクソースで煮込んだ、鳴り立て香り高いスパイス(レモングラス、生姜、ターメリックなど)を効かせた、魅力的なマレーシア料理です。インドネシアのミナンカバウ料理に由来し、活気あふれる味わいとハートウォーミングな美味しさで知られています。ご飯と一緒に楽しむことが多いこの食事は、ココナッツミルクの使用で豊かさが増しますが、カロリーが高くなる可能性もあります。鶏肉からのタンパク質やスパイスからの抗酸化物質が豊富に含まれており、アヤム・マサク・ラマク・チリは贅沢さと栄養のバランスがとれた美味しい一品と言えます。