1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
カロリー |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.5 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 5 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 14.8 g | 5% | |
| 食物繊維 | 7.5 g | 26% | |
| 糖質 | 8.8 g | ||
| タンパク質 | 2.5 g | 5% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 22.5 mg | 1% | |
| 鉄分 | 0.6 mg | 3% | |
| カリウム | 572.5 mg | 12% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
ナスは多才で栄養価の高い野菜であり、茄子とも呼ばれています。アジア原産で、地中海料理ではムサカやラタトゥイユなどの料理によく使われます。抗酸化物質、食物繊維、必須ビタミンが豊富で、ナスは心臓の健康や体重管理をサポートします。低カロリーで水分が多く含まれているため、バランスの取れた食事に最適です。焼いたり、ローストしたり、ソテーしたりすると、ナスは豊かでクリーミーな食感と独特の風味を料理に加えてくれます。今日からナスのおいしい可能性を見つけてみましょう!