1 serving (120 grams) contains 56 calories, 4.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.6 grams of carbohydrates.
カロリー |
112.8 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.5 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 225.6 mg | 9% | |
| 炭水化物総量 | 25.2 g | 9% | |
| 食物繊維 | 13.0 g | 46% | |
| 糖質 | 2.4 g | ||
| タンパク質 | 7.9 g | 15% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 105.6 mg | 8% | |
| 鉄分 | 3.1 mg | 17% | |
| カリウム | 888 mg | 18% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
アーティチョーは、独特でしっとりした心臓と特徴的な葉の外観を持つ、活気に満ち栄養価豊かな野菜です。地中海原産のこの多才な食材は、フランス料理からイタリア料理までさまざまな料理に取り入れられています。抗酸化物質、食物繊維、必須ビタミンが豊富で、アーティチョーは消化をサポートし心臓の健康を促進します。低カロリーで味のポテンシャルが豊かなため、サラダ、ディップ、そしてグルメ料理に美味しいアクセントを加えます。アーティチョーを食事においしく栄養価の高い追加として取り入れてみましょう!