1 serving (100 grams) contains 100 calories, 1.2 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 23.2 grams of carbohydrates.
カロリー |
238.1 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.5 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.2 g | 1% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 23.8 mg | 1% | |
| 炭水化物総量 | 55.2 g | 20% | |
| 食物繊維 | 5.7 g | 20% | |
| 糖質 | 1.2 g | ||
| タンパク質 | 2.9 g | 5% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 102.4 mg | 7% | |
| 鉄分 | 1.7 mg | 9% | |
| カリウム | 1190.5 mg | 25% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
アラカーチャは、アンデス地方に自生する栄養価の高い根菜で、何世紀にもわたって愛されてきました。そのクリーミーで甘い味はセロリとジャガイモのブレンドに似ており、ラテンアメリカ料理のさまざまな料理に素敵なアクセントを加えています。ビタミンBやビタミンCなどの必須ビタミン、さらにカリウムやカルシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、アラカーチャは消化器の健康をサポートし、免疫力を高めます。低脂肪かつ高繊維なので、この多様な食材はスープ、シチュー、さらにはマッシュにも最適です。アラカーチャの良さを発見し、このユニークで健康的な根菜で食事を豊かにしてください!