1 serving (14 grams) contains 126 calories, 0.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
2140.3 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 237.3 g | 304% | |
| 飽和脂肪 | 93.0 g | 465% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 225.4 mg | 75% | |
| ナトリウム | 0 mg | 0% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 0 g | 0% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 0 mg | 0% | |
| 鉄分 | 0.2 mg | 1% | |
| カリウム | 0 mg | 0% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
動物脂肪は、動物の組織から抽出される天然の物質で、飽和脂肪酸と一価不飽和脂肪酸が豊富です。世界中の料理に一般的に見られ、リッチなラードから料理に使用される風味豊かなアヒルの脂まで、伝統料理で重要な役割を果たしています。風味を加え、食感を向上させる一方で、過剰摂取は健康問題につながる可能性があるため、適度な摂取が重要です。ただし、有益な脂肪酸やビタミンも含まれており、バランスの取れた食事で価値のある調味料です。動物脂肪の料理の伝統と複雑さを見つけてください!