1 serving (45 grams) contains 94 calories, 13.0 grams of protein, 4.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
504 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 23.3 g | 29% | |
| 飽和脂肪 | 5.3 g | 26% | |
| 多価不飽和脂肪 | 6.1 g | ||
| コレステロール | 204 mg | 68% | |
| ナトリウム | 8808 mg | 382% | |
| 炭水化物総量 | 0 g | 0% | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% | |
| 糖質 | 0 g | ||
| タンパク質 | 69.4 g | 138% | |
| ビタミンD | 163.2 mcg | 815% | |
| カルシウム | 556.8 mg | 42% | |
| 鉄分 | 11.1 mg | 61% | |
| カリウム | 1305.6 mg | 27% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
アンチョビは、各口に風味を感じさせる小さくて油分の多い魚です。これらの小さな驚異は、典型的には地中海で見られ、イタリアのパスタ料理からスペインのタペナードまで、様々な料理の中で主役となっています。オメガ-3脂肪酸、タンパク質、必須ビタミンが豊富に含まれており、アンチョビは心臓に良い選択肢です。しかし、ナトリウムが高く含まれていることもあるので、摂取量には注意が必要です。ピザ、サラダ、ソースに混ぜられたりして楽しまれるように、アンチョビはどんな食事にも深みと旨味を加える多才な食材です。