アルブミン

アルブミン

Protein

商品評価: 77/100

1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.

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121.4
カロリー
25.7
タンパク質
1.4
炭水化物
0.7
脂質

栄養情報

1 カップ (235.7g)
カロリー
121.4
% 日量*
全脂質 0.7 g 0%
飽和脂肪 0 g 0%
多価不飽和脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 392.9 mg 17%
炭水化物総量 1.4 g 0%
食物繊維 0 g 0%
糖質 0.7 g
タンパク質 25.7 g 51%
ビタミンD 0 mcg 0%
カルシウム 14.3 mg 1%
鉄分 0.7 mg 3%
カリウム 378.6 mg 8%

*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。

食品属性

🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

カロリーの源泉

4.9%
89.6%
5.5%
脂質: 6 cal (5.5%)
タンパク質: 102 cal (89.6%)
炭水化物: 5 cal (4.9%)

About アルブミン

卵白は、卵に含まれる透明で粘り気のある液体であり、その高たんぱく質含有量と世界の料理での汎用性で有名です。通常、卵白と呼ばれ、メレンゲ、スフレ、たんぱく質たっぷりのスムージーなどの料理に欠かせない存在です。必須アミノ酸が豊富でありながら低カロリーで脂肪分も少ないため、筋肉の構築や体重管理に適しています。ただし、アレルギーを持つ人は注意が必要で、反応を引き起こすことがあります。泡立ててふわふわの飾り付けにしたり、焼き菓子に混ぜ込んだりすることで、卵白は栄養と食感を両方取り入れることができます。