1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 23.5 g | 30% | |
| 飽和脂肪 | 5.9 g | 29% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 58.8 mg | 19% | |
| ナトリウム | 941.2 mg | 40% | |
| 炭水化物総量 | 11.8 g | 4% | |
| 食物繊維 | 3.5 g | 12% | |
| 糖質 | 2.4 g | ||
| タンパク質 | 29.4 g | 58% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 58.8 mg | 4% | |
| 鉄分 | 2.4 mg | 13% | |
| カリウム | 470.6 mg | 10% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
アッキーとコッドフィッシュは、アッキーのクリーミーでナッティーな風味と塩漬けのコッドフィッシュのほろほろした食感が美しく組み合わさった、伝統的なジャマイカ料理です。この鮮やかな料理は、しばしば玉ねぎ、トマト、スパイスと一緒に炒められ、ジャマイカ料理の心を反映した豊かな味のメドレーが生み出されます。アッキーはおいしいだけでなく、ビタミンAやC、健康な脂肪、タンパク質が豊富です。しかし、塩漬けのコッドフィッシュはナトリウムが多いため、摂取量には注意が必要です。朝食や昼食に楽しまれるアッキーとコッドフィッシュは、島の文化と料理の遺産を風味豊かに表現したものです。