1 serving (15 grams) contains 20 calories, 0.2 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
カロリー |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 23.8 g | 30% | |
| 飽和脂肪 | 3.2 g | 16% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 3174.6 mg | 138% | |
| 炭水化物総量 | 31.7 g | 11% | |
| 食物繊維 | 4.8 g | 17% | |
| 糖質 | 7.9 g | ||
| タンパク質 | 3.2 g | 6% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 79.4 mg | 6% | |
| 鉄分 | 1.6 mg | 8% | |
| カリウム | 158.7 mg | 3% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
アチャールは、南アジア料理、特にインドとパキスタンの料理の一つで、活気に満ちた酸味のあるピクルスです。マンゴーやライム、唐辛子など、様々なフルーツや野菜を使用しており、マスタードシード、フェヌグリーク、ターメリックなどのスパイスがたっぷりと使われており、大胆な味わいをもたらします。伝統的に調味料として提供されるアチャールは、食事にピリッとしたアクセントを加えます。成分から摂取されるビタミンや抗酸化物質の組み合わせにより、健康的な食事の一部となるかもしれませんが、塩分が高いため、過剰摂取には注意が必要です。アチャールを試して、料理に風味をプラスしてみてください!