1 serving (100 grams) contains 19 calories, 1.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.7 grams of carbohydrates.
カロリー |
38 | ||
|---|---|---|---|
% 日量* |
|||
| 全脂質 | 0.4 g | 0% | |
| 飽和脂肪 | 0.1 g | 0% | |
| 多価不飽和脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0% | |
| ナトリウム | 426 mg | 18% | |
| 炭水化物総量 | 7.5 g | 2% | |
| 食物繊維 | 3.2 g | 11% | |
| 糖質 | 2.2 g | ||
| タンパク質 | 3.6 g | 7% | |
| ビタミンD | 0 mcg | 0% | |
| カルシウム | 102 mg | 7% | |
| 鉄分 | 3.6 mg | 20% | |
| カリウム | 758 mg | 16% | |
*パーセント デイリー バリューは、2,000カロリーの食事を基にしています。個々のカロリー必要量に応じて、あなたのデイリー・バリューは高くも低くもなる可能性があります。
アセルガスは、栄養価の高い葉と歯ごたえのある茎が特徴の、活気あふれる緑色の葉野菜です。スイスチャードとしても知られ、地中海原産のこの野菜は、スペイン料理からイタリア料理まで様々な料理で定番の食材です。ビタミンA、C、Kをはじめ、マグネシウムやカリウムなどのミネラルが豊富に含まれており、骨の健康をサポートし免疫力を高めます。低カロリーで高い食物繊維を含むアセルガスは、体重管理に最適です。炒めたり蒸したり、サラダに加えても美味しく、食事を充実させながら体を栄養で満たす素晴らしい方法です。