1 serving (100 grams) contains 150 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.7 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.2 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 33.3 mg | 1% | |
| Carboidrati Totali | 90.5 g | 32% | |
| Fibra Alimentare | 4.3 g | 15% | |
| Zuccheri | 4.0 g | ||
| proteine | 3.3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.1 mg | 2% | |
| Ferro | 0.7 mg | 3% | |
| Potassio | 645.2 mg | 13% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
La Yucca è una versatile radice di verdura originaria del Sud America, nota per la sua consistenza farinosa e il sapore leggermente nocciolato. Ricca di nutrienti essenziali come la vitamina C, il potassio e le fibre, è un'aggiunta salutare alla tua dieta. Spesso presente nelle cucine latinoamericane e caraibiche, la yucca può essere bollita, fritta o arrostita, diventando una base perfetta per piatti come le frittelle di cassava e le patatine di yuca. Pur essendo senza glutine e ricca di carboidrati, fai attenzione alle dimensioni delle porzioni, poiché può essere calorica. Goditi questa radice nutriente nei tuoi pasti per un tocco delizioso!