1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
37.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.1 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.9 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 9.7 g | 3% | |
| Fibra Alimentare | 7.5 g | 26% | |
| Zuccheri | 0.7 g | ||
| proteine | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.2 mg | 4% | |
| Ferro | 2.5 mg | 13% | |
| Potassio | 447.8 mg | 9% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About fungo auricolare
Il fungo Wood Ear è un fungo unico a forma di orecchio comunemente trovato nella cucina asiatica. Conosciuto per il suo sapore delicato e terroso e la consistenza leggermente gommosa, viene spesso utilizzato in zuppe, saltati e insalate. Ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, i funghi Wood Ear favoriscono la salute del cuore e supportano il sistema immunitario. Sono poveri di calorie e grassi, rendendoli un ottimo aggiunta a una dieta equilibrata. Questo fungo versatile non è solo una delizia culinaria ma anche una fonte nutritiva potente, perfetta per esaltare i tuoi pasti!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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