1 serving (50 grams) contains 12 calories, 0.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
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Informazioni Nutrizionali
Calorie |
59.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 0.2 g | 0% | |
| Grassi Saturi | 0.0 g | 0% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.7 mg | 1% | |
| Carboidrati Totali | 15.4 g | 5% | |
| Fibra Alimentare | 12.3 g | 43% | |
| Zuccheri | 1.2 g | ||
| proteine | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 82.8 mg | 6% | |
| Ferro | 4.0 mg | 22% | |
| Potassio | 435.3 mg | 9% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Attributi Alimentari
Fonte delle Calorie
About Funghi neri dell'orecchio
Il Fungo Auricolare è un fungo commestibile unico noto per la sua distintiva forma simile a un orecchio e la sua consistenza gommosa. Comunemente presente nella cucina asiatica, aggiunge una deliziosa croccantezza a salti, zuppe e insalate. Ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, il Fungo Auricolare supporta la salute immunitaria e migliora la digestione. Povero di calorie e ricco di fibre, è una scelta nutriente per coloro che cercano di mantenere una dieta sana. Tuttavia, è importante pulirlo e cucinarlo correttamente, poiché il consumo crudo può causare disagi digestivi. Abbraccia la versatilità del Fungo Auricolare nei tuoi avventure culinarie!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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