1 serving (150 grams) contains 180 calories, 6.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 3.2 g | 4% | |
| Grassi Saturi | 0.3 g | 1% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.9 mg | 0% | |
| Carboidrati Totali | 55.6 g | 20% | |
| Fibra Alimentare | 6.3 g | 22% | |
| Zuccheri | 1.6 g | ||
| proteine | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potassio | 190.5 mg | 4% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Puttu di grano è un piatto tradizionale del sud dell'India che è sia nutriente che delizioso. Realizzato con farina di grano finemente macinata, viene mescolato con acqua e cotto al vapore alla perfezione, risultando in una consistenza soffice e leggera. Questo delizioso piatto proviene dalle regioni costiere del Kerala, dove spesso viene gustato a colazione o come spuntino. Ricco di fibre, il Puttu di grano rappresenta un'alternativa più salutare al riso, favorendo la salute digestiva e fornendo energia costante. Spesso accompagnato da cocco, zucchero di palma o curry saporiti, è un piatto versatile che bilancia sapori e proprietà nutritive in modo eccezionale.