1 serving (150 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
315.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 4.7 g | 6% | |
| Grassi Saturi | 1.6 g | 8% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carboidrati Totali | 63.1 g | 22% | |
| Fibra Alimentare | 1.6 g | 5% | |
| Zuccheri | 3.2 g | ||
| proteine | 6.3 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.5 mg | 2% | |
| Ferro | 1.6 mg | 8% | |
| Potassio | 78.9 mg | 1% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
Il Vellappam è una tradizionale frittella di riso della ricca cucina del Kerala, in India. Realizzato con farina di riso fermentata e latte di cocco, questa delizia soffice e spumosa è naturalmente senza glutine. Di solito gustato come piatto della prima colazione, è servito con una varietà di contorni come curry speziato o stufato di uova. Il processo di fermentazione non solo ne migliora il sapore ma aiuta anche la digestione, rendendolo un'opzione più salutare. Con la sua consistenza leggera e gli ingredienti nutrienti, il Vellappam è un perfetto equilibrio tra gusto e nutrizione, mettendo in mostra i sapori vibranti della cucina del Sud dell'India.