1 serving (85 grams) contains 179 calories, 24.5 grams of protein, 8.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorie |
497.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valori Giornalieri* |
|||
| Grassi Totali | 23.6 g | 30% | |
| Grassi Saturi | 9.7 g | 48% | |
| Grassi Polinsaturi | 0 g | ||
| Colesterolo | 222.2 mg | 74% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carboidrati Totali | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentare | 0 g | 0% | |
| Zuccheri | 0 g | ||
| proteine | 68.1 g | 136% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Ferro | 3.3 mg | 18% | |
| Potassio | 833.3 mg | 17% | |
* I Valori Giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda delle tue esigenze caloriche.
La fettina di vitello è un taglio tenero di carne proveniente da vitelli giovani, apprezzata per il suo sapore delicato e la sua consistenza fine. Originaria della cucina europea, in particolare dei piatti italiani e francesi, la fettina di vitello è spesso presente in ricette classiche come l'osso buco o la piccata. Ricca di nutrienti essenziali, è una grande fonte di proteine di alta qualità, vitamine del gruppo B e minerali. Sebbene offra un sapore ricco, la moderazione è fondamentale, poiché può essere più ricca di grassi rispetto ad altre carni magre. Goditi la fettina di vitello come un'aggiunta gourmet ai tuoi pasti, bilanciando il piacere con la nutrizione!